Zutaten: Äpfel klein schneiden, mit etwas Zucker (ich hatte 100 g Zucker für 2 kg Äpfel) kurz aufkochen, pürieren und auf einem Blech verteilen; zuerst bei 100 Grad (Umluft) 1 Stunde in einem vorgeheizten Backoffen, danach – 2 Tage bei Zimmertemperatur dörren lassen
Quelle: Rezept meiner Großmutter Nina 🙂
Mordsküche 