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Zutaten: Schweineschnitzel platt klopfen, durch verquirltes Ei durchziehen, in einem Mix aus Semmelbröseln, geriebenem Käse (ich hatte Parmesan und Mozzarella), Salz, Pfeffer panieren, in Öl anbraten Kommentar: das Fleisch hat einen leckeren Käse-Bröseln-Mantel 🙂 Quelle: keine 🙂