Zutaten: Schweineschnitzel platt klopfen, durch verquirltes Ei durchziehen, in einem Mix aus Semmelbröseln, geriebenem Käse (ich hatte Parmesan und Mozzarella), Salz, Pfeffer panieren, in Öl anbraten
Kommentar: das Fleisch hat einen leckeren Käse-Bröseln-Mantel 🙂
Quelle: keine 🙂
Mordsküche 