Alle Zutaten: 400 g Mehl (ich hatte Vollkorndinkel), 60 g Zucker, 2 Eigelb, 75 g Butter, Salz, Hefe-Brei (20 g Hefe, 180 ml Milch) zu glattem Teig kneten, ca. 2 Stunden reifen lassen, einen Zopf flechten, wieder 30 Minuten reifen lassen, bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
Quelle: Grundrezept aus www. backenmachtgluecklich.de
Mordsküche 