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Zutaten: 1 Sellerie Kopf in ca. 0,5 cm dicken Halbscheiben schneiden, im gesalzenem Wasser 5-7 Minuten köcheln lassen, abkühlen, abtrocknen; ein Ei verqueren; die Halbscheiben durch das Ei und durch eine Mischung aus etwas Mehl und Sesamkörnern ziehen, in Öl anbraten. Quelle: keine 🙂 schmeckt warm und kalt