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Zutaten: 175 g Margarine,  250 g Haferfloken, zart oder extra zart, 50 g Mehl, 1 ½ TL Backpulver, 2 Msp Zimt, 175 g Zucker, 80 g Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse), gehackt , 2 Eier  Zubereitung:  Margarine bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen und die Haferfolken goldgelb bis goldbraun rösten, abkühlen lassen Mehl, Backpulver, Zimt, Zucker und Nüsse mischen, dann„Weihnachtsbäckerei. Haferflocken-Nuss-Taler von Achim“ weiterlesen