Tschechischer Rindergulasch

Zutaten: 600 g Rindfleisch, 100 g Speck, 4 große Zwiebeln, 1 Löffel Paprika, Salz, 1/2 TL Kümmel, 2 EL Mehl, Majoran, Knoblauch, scharfer Paprika; das Fleisch in Würfel schneiden scharf anbraten, Speck und Zwiebel dünsten und zum Fleisch geben, mit Paprika, Salz, Kümmel bestreuen, mit Mehl bestäuben, Wasser zugeben und ca. 1 Stunde garen; mit„Tschechischer Rindergulasch“ weiterlesen