Zutaten: 1 Hähnchen ca. 1,5 kg, Marinade: Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Miracle Whip oder andere Mayonnaise, Olivenöl (über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen); Hähnchenhalter; Grollen im Holzofen (vorgeheizt auf 230 Grad) 50 Minuten
Quelle: keine 🙂
Kommentare: Hähnchen aus Holzofen ist saftiger und knuspriger als aus Backofen (s. Rezept „das perfekte Huhn“)
Mordsküche 