Zutaten: 1 Hähnchen ca. 1,5 kg, Marinade: Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Miracle Whip oder andere Mayonnaise, Olivenöl (über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen); Hähnchenhalter; Grollen im Holzofen (vorgeheizt auf 230 Grad) 50 Minuten Quelle: keine 🙂 Kommentare: Hähnchen aus Holzofen ist saftiger und knuspriger als aus Backofen (s. Rezept „das perfekte Huhn“)
Schlagwort-Archive:Miracle Whip
Das perfekte Huhn
Zutaten: Bio-Hähnchen ca. 1 kg; Marinade: Salz, Pfeffer, Paprika-Pulver 1 TL, Knoblauch-Salz 1 TL, Olivenöl 3 EL, Miracel Whip 3 EL, das Hähnchen 2-3 Stunden marinieren lassen; ein Hähnchenhalter Hähnchenhalter mit Wasser füllen, das Hähnchen 1 Stunde bei 180 Grad Umluft backen Kommentar: das perfekte Huhn! 🙂 knusprige Haut, saftiger Fleisch 🙂 Quelle: keine 🙂
Mordsküche 