Zutaten: 4 größere Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 70 g Linsen, Olivenöl, Fetakäse 100 g, Salz, Pfeffer; Zwiebeln abziehen, Stielansatz rausnehmen, klein schneiden, zusammen mit Knoblauch im Öl andünsten; Linsen 15 Minuten köcheln, abkühlen; Linsen, Käse, Knoblauch-Zwiebeln-Mix vermischen, würzen, die Zwiebeln damit füllen; in einem vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 35 Minuten backen
Quelle: Grundrezept aus dem Heft „Meine Familie und ich“ 1/2022
Mordsküche 