Zutaten: 300 g Lammleber mit 1 Apfel (Boskop), 1 Zwiebel und Petersilie (beliebig) klein schneiden und in Butter ca. 30 Minuten andünsten, abkühlen, mit 200 g Butter pürieren.
Quelle: Rezept meiner Mutter 🙂
Lammleber-Pastete
Einfach köstlich raffiniert
Mordsküche 