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Mordsküche

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Schlagwort-Archive:Covnac

Basilikum-Aprikosen-Sorbet

300 g Aprikosen pürieren, Basilikum fein hacken (15 Blätter); alles unter dem Eischnee (2 Eiweiß und 100 g Zucker) unterheben, 50 ml Cognac dazu geben, 45 Minuten mit Hilfe einer Eismaschine zum Sorbet verarbeiten. Quelle: keine 🙂

Verfasst vonmordskueche2. Juni 2022Veröffentlicht inEisSchlagwörter:Aprikosen, Basilikum, Covnac, Eischnee, Sorbet, SpringlaneSchreibe einen Kommentar zu Basilikum-Aprikosen-Sorbet

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