Zutaten: Teig: 200 g Mehl, 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse, Mandeln), 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Msp. Zimt, 1 Ei, 130 g Butter; Füllung: 400 g Fruchtaufstrich (Himbeere oder Johannisbeere), 1 Spritzer Zitrone; für den Glanz: 1 Eigelb, 2 EL Milch; für die Backform: etwas Butter Ich nehme gerne Fruchtaufstrich, da dieser etwas„Linzer Torte von Achim „für die Süßen unter Euch““ weiterlesen