Zutaten: Tomaten in Scheiben schneiden, in Mehl panieren (ich hatte Dinkel), anbraten; Würstchen anbraten; Würstchen-Tomatenscheibe-Käsescheibe (ich hatte Butterkäse) Pyramide 10 Minuten bei 200 Grad überbacken; auf einer Scheibe Brot und einem Spiegelei servieren. Ich hatte noch Zucchini und Zwiebel dazu gebraten Quelle: Inspiration aus Netflix Serie „Fresh, Fried and Crispy“
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Kaltes Sandwich
Zutaten: Scheibe Schweinenhals (mariniert und gegrillt, kalt serviert), Scheibe Brot (geröstet), 1 Ei (gebraten), etwas Frischkäse-Aufstrich; Honig-Senf-Marinade: 4 EL Olivenöl, Pfeffer, Knoblauchsalz, Salz, 2 EL Dijon Senf, 2 EL Waldhonig, Kräutern (beliebig, Rosmarin, Thymian, Origano) Guten Appetit! Perfektes Abendessen für einen Sommerabend Quelle: keine 🙂
Mordsküche 