Händchen fürs Hähnchen

Zutaten: 4-6 Hähnchenschenkel, 1 kg Zwiebeln, 500 ml Gemüsebouillon; Marinade: Schenkel für 2-3 Stunden marinieren lassen, 2 EL Dijon-Senf, 50 ml Sojasauce, 2 EL Honig, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz Vorbereitung: Hähnchen für 2-3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen; Schenkel scharf anbraten, zu Seite liegen; Zwiebeln anbraten; die Hähnchenschenkel und die Zwiebeln mit dem Billion übergiessen und„Händchen fürs Hähnchen“ weiterlesen