Zutaten: 4-6 Hähnchenschenkel, 1 kg Zwiebeln, 500 ml Gemüsebouillon; Marinade: Schenkel für 2-3 Stunden marinieren lassen, 2 EL Dijon-Senf, 50 ml Sojasauce, 2 EL Honig, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz
Vorbereitung: Hähnchen für 2-3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen; Schenkel scharf anbraten, zu Seite liegen; Zwiebeln anbraten; die Hähnchenschenkel und die Zwiebeln mit dem Billion übergiessen und 1,5 Stunden schmoren. Fertig!
Kommentar: leicht, einfach, schmeckt 🙂 unser „Routine-Rezept“ wenn das Essen schnell auf den Tisch kommen soll 🙂
Quelle: keine 🙂
Mordsküche 