Schlagwort-Archive:Schokotorte

Zutaten: Boden: 100 g Haselnüsse, gehackt, 100 g Butterkeks, 120 g Butter; Mousse: 200 g Schmand, 150 g Zartbitter-Schokolade, 4 cl Haselnuss-Sirup, 200 ml Sahne ,1 Pckg Sahnesteif,  Früchtepüree,  300 g Beerenfrüchte TK,  2 EL Zucker, 150 ml Fruchtsaft, rot,  30 g Stärke;  Ganache:  100 g Zartbitter-Schokolade,  10 g Kokosfett,  100 ml Sahne,  2 TL Instant Kaffeepulver; Deko: 2-3 TL geröstete„Torte Schoko-Traum von Achim“ weiterlesen