Zutaten: 300 g schwarze Johannisbeere, 50 g rote Johannisbeere mit Hilfe „flotte Lotte“ pürieren, die Masse mit Eischnee (2 Eiweiß, 150 g Zucker) vermischen, 45 Minuten mit Hilfe einer Eismaschine frieren lassen (ich benutze Springlane, Elli) Quelle: keine 🙂
