Zutaten: 3 Hähnchen-Filet, 1/2 Fenchel geschnitten, 10 Kirschtomaten, 200 g Mozzarella in Scheiben geschnitten, 100 g geriebener Parmesan, 100 ml Sahne, 3 EL Petersilienpesto, Salz, Pfeffer, Petersilie-Blätter
Im vorgeheizten Ofen bei Umluft 250 Grad das Fleisch 20 Minuten von beiden Seiten backen. Tomaten, Fenchel und Käse verteilen, würzen, Sahne und Pesto vermischen und drüber gießen, bei 250 Grad 20 Minuten überbacken, mit Petersilie -Blättern dekorieren.
Kommentar: extrem eifach 🙂 und schnell 🙂 und schmeckt 🙂 für junge Menschen, die wenig Zeit zum Kochen haben geeignet 🙂
Quelle: keine 🙂
Mordsküche 