Zutaten: 1 Kopf Weißkohl, 3 Möhren, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kümmel, 2 Lorbeerblätter, Öl (Olivenöl), 100 ml Weißwein
Das Gemüse schneiden, im Öl andünsten, mit Wein kurz aufkochen, 45 Minuten schmoren lassen, würzen
Quelle: keine 🙂
Weißkohl geschmort
Mordsküche 