Alle Zutaten: 200 ml Orangensaft, 150 ml Öl, 200 g Zucker, 3 Eier, 200 g Maisgrieß, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, etwas Salz zum Teig verarbeiten, in eine Form rein gießen, vorher soll die Form eingefettet werden und die Himbeeren (beliebig viel) auf dem Boden der Form verteilt werden; in einem vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 30 Minuten backen, mit Himbeeren dekorieren
Quelle: aus dem Heft „meine Familie und ich“ 2020
Mordsküche 