Zutaten: 125 g Butter, 250 g Zucker, 1 Päck. Vanillinzucker, 4 Eier, 500 g Mehl, 1 Pick. Backpulver, 200 ml Milch, Abrieb von 1 Zitrone; die Butter mit dem Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, einzeln die Eidotter unterrühren; das Mehl mit dem Backpulver mischen, nach und nach dazu rühren, ebenso die Milch und die Zitronenschale;„Prager Gugelhupf“ weiterlesen
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Osterlamm von Achim und Zitong (9 Jahre)
Zutaten: Teig: 100 g Butter, Zimmertemperatur bis flüssig, 90 g Zucker, 1 Pckg. Vanillezucker, 2 Eier, 60 g Mehl, 50 g Stärke, 1 TL Backpulver (TL glattgestrichen), 30 ml Selters (natürlich mit Kohlensäure), 40 g Haselnüsse, gemahlen, auf Wunsch Lebensmittelfarben, etwas Butter und Mehl für die Backform; Glasur: 9 EL Puderzucker, 3-6 TL Zitrone oder heißes„Osterlamm von Achim und Zitong (9 Jahre)“ weiterlesen