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Zutaten: Marinade: 3 EL Tomatenketchup, 1 EL Waldhonig, 1,5 EL Sojasauce, 1,5 EL weißer Essig, 1 EL Apfelsaft, 1 Zwiebel, 1,5 TL Senf scharf, 1,5 TL Zucker braun, 1 Knoblauchzeh, 1 TL Paprikapulver scharf, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, beliebig frische Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Chiliflocken; 1 kg Spareribs frisch vom Metzger Alle Marinade-Zutaten„Amerikanische Küche. Spareribs aus dem Backofen“ weiterlesen