Himbeersorbet

Zutaten: 300 g frische Himbeeren pürieren, die Masse mit Eischnee (2 Eiweiß, 150 g Zucker) vermischen, 45 Minuten mit Hilfe einer Eismaschine frieren lassen (ich benutze Springlane, Elli)

Quelle: keine 🙂

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