Schweinefiletspieße in Bier-Marinade

Zutaten: Marinade: 300 g Pils, 1 EL Senf, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter; das Fleisch darin 4-5 Stunden marinieren

Quelle: Grundrezept aus dem Heft „Lust auf Genuss“ 11/2021