Zutaten: 1 Kürbis (600 g), 1 Möhre, 1 Zwiebel, 1 Rote Bete, 1 Tomate, Ingwer frisch (beliebig viel) in 500 ml Wasser langsam köcheln, pürieren, mit Weißwein (100 ml), weißem Essig (30 ml), 3 EL Curry, Salz, Pfeffer abschmecken, 100 ml Sahne unterrühren
Quelle: keine 🙂
Mordsküche 