Buttermilch Muffins mit Blaubeeren

Zutaten: 220 g Zucker, 1 Päckchen. Vanillezucker, Salz, 3 Eier, 360 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 ml Buttermilch, 90 ml Öl, 2 TL Zitronenschale (Abrieb), Blaubeeren frisch (200-300 g), Puderzucker Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier 3 min zusammen aufschlagen, Mehl und Backpulver abwechselnd mit Buttermilch einrühren. Öl und Zitronenschale dazu geben. Den flüssigen Teig in„Buttermilch Muffins mit Blaubeeren“ weiterlesen