Zutaten: 3 Eier, festgekocht, klein geschnitten, 1 Zwiebel, in Ringen geschnitten, 1 Bund Radieschen, dünn geschnitten; alles vermischen, salzen, ca. 200 g Creme fraiche untermischen, kalt stellen, ca. 2 Stunden reifen lassen. Quelle: Rezept meiner Großmutter 🙂
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Auflauf „Bienenwabe“
Zutaten: 200 g Nudeln „mezzi paccheri“ aus Hartweizengrieß mit Diameter 13-15 mm, frische Radieschen, frische Kirschtomaten, 100 g Cheddar, 2 Eier, 100 ml Sahne, Salz, Pfeffer, Brokkoli 200 g Nudeln 10 Minuten kochen, Brokkoli 5 Minuten garen, Nudeln in einer Auflaufform verteilen, in jede Tomate oder Radieschen rein liegen, dazwischen Brokkoli platzieren, Eier mit Käse„Auflauf „Bienenwabe““ weiterlesen