Zutaten: Boden: 200 g Butterkekse, 2 EL Nutella, 150 g Butter; Creme: 12 Blatt Gelatine, 200 g Zucker, 1,5 Zitrone, Saft, 1 TL grüne Lebensmittelfarbe, 450 g Joghurt, 500 ml Sahne, 40 Stk. Himbeeren, frisch; Pfirsichspiegel: 416 g Pfirsich (Dosengewicht incl. Saft), 80 g Zucker, 5 Blatt Gelatine; Himbeerspiegel: 300 g Himbeeren, TK, 70 g Zucker, 4 Blatt Gelatine Zubereitung: Butterkekse in einem„Lemon-Joghurt-Cremetorte mit Himbeere- und Pfirsichspiegel von Achim“ weiterlesen
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Mojito classic
Zutaten: 6 cl weißer Rum, 2 cl Zuckersirup, 3 cl frisch gepresster Limettensaft, Eis, 10 Blätter frische Minze; Barmaß, Barlöffel Quelle: Grundrezept aus dem Buch „Cocktail classics“ von Helmut Adam