Zutaten: Boden: 125 g Zucker, 1 Pckg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, ½ – ¾ Fl. Backaroma Bittermandel, 125 g Butter, flüssig, 125 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 g Mandeln, gemahlen, 1 Glas Sauerkirschen; Belag: 300 ml Milch, 1 Pckg. Vanillepuddingpulver, 250 g Schmand, 250 g Magerquark, 2 Vanillezucker, 250 g Zucker, 2 Eier, einige gehobelte Mandeln;„Käsekuchen Mandel-Kirsche von Achim“ weiterlesen
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„Himmelstochter“ von Achim
Zutaten: Boden: 180 g Butter, weich, 180 g Zucker, 4 Eigelb, 300 g Mehl, 3 TL Backpulver, glattgestrichen, 7-8 EL Milch oder Wasser; Baiser: 4 Eiweiß, 200 g Zucker, 100 g Mandeln, gehobelt; Belag: 1 Glas Sauerkirschen (350g Abtropfgewicht), 2 Pckg Tortenguss, 500 ml Sahne Zubereitung: Backofen vorheizen auf 200 ºC Unter- und Oberhitze Eier„„Himmelstochter“ von Achim“ weiterlesen