Engelsflügel

Zutaten: 1 Stange Porree, 2 Stangen Sellerie, 2 Möhren schneiden und in Öl andünsten; 300 g Hähnchen -Filet schneiden und anbraten; das Gemüse und das Hähnchen in eine Auflaufform vermischen mit einem Mix aus 100 g Sahne, 100 g Milch, 2 Eiern, Salz, Pfeffer übergießen; 1/2 Kürbis schneiden und auf den o.g. Zutaten verteilen, mit Fata-Käse dekorieren; das Gratis 40 Minuten bei 180 Grad Umluft backen

Quelle: Grundrezept aus dem Heft „Deine Küche“ 03/2019

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